秋に美味しい食べ物と言えば、塩焼きにしたプリプリの秋刀魚（さんま）ですよね縲怐Iこのようにさんまは焼いて食べる事が多いのですが、特に内臓やうろこを取り除く必要がないので、入門用の魚として扱われている事が多い魚でもあります。 確かに居酒屋とかでも、そのまま出てくるイメージがあります（笑）しかし、「内臓（はらわた）まで食べ...

さんまと言えば「塩焼き」などが有名ですが、骨を取るのが面倒だったり、後片付けに手間がかかったりと大変なんですよね・・そこでつい買ってしまうのが、さんまの缶詰！ 最近ではスーパーだけでなく、コンビニでもよく見かける定番商品となっていますよね縲怎pカっとすぐ開けるだけで、そのまま食べれますし、ひと手間加えたらそれなりの料理...

最近は若者を中心にあまり魚を食べない「魚離れ」が起こっていると言います。肉を食べる量が増えているのが1つの原因みたいですが、魚好きの僕からしたら信じられません！ まずスーパーに行ったら、一番最初に鮮魚コーナーに飛んで行きますからね（笑） そして魚は昔から食べられていただけあって、栄養素が豊富なのですが、「魚の目って栄養...

スイカって冷凍している人は少なくないと思いますが、「栄養素は減ってるのかな・・・！？」と気になるトコですよね。 この動画でもカチコチに凍ったスイカを食べてます！ 冷凍していたのは4時間と短かったみたいですが、「シャーベットみたいで美味しい！」と言っていますね縲彌r ただせっかくスイカ自体に栄養がたくさんあっても、減って...